Shrub des Fêtes

Mc Duff brown sugar vinegar:

Original

Cooking time :

N/A

Pascale Lavoie

Thanks to :

Source:

Création originale

Ingredients

    - 3 clémentines
    - 1 petite orange et son zeste
    - Une branche de romarin*
    - ½ tasse de Vinaigre de cassonade Mc Duff - Original
    - ½ tasse de miel

Preperation

1. Faire chauffer le miel, le Vinaigre de Cassonade Mc Duff et le zeste d'orange jusqu'à ce que le miel soit bien dissous.
2. Pendant ce temps éplucher et couper les fruits et mettre dans un pot Masson avec la branche de romarin et écraser-les avec une cuillère.
3. Verser le mélange chaud dans le pot Masson.
4. Ranger au frigo et attendre 5 jours, ensuite filtrer le tout.
5. Utiliser dans un vin chaud.

* Vous pouvez remplacer la branche de romarin par 4 clous de girofle.