Salade de pommes de terre crémeuse

Mc Duff brown sugar vinegar:

Doux

Cooking time :

N/A

Virginie Locas

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Création originale

Ingredients

    - 4 tasses de pommes de terre grelot bicolores cuites al dente et coupées en 2 ou 4
    - 1/2 tasse de céleri haché
    - 2 oignons verts hachés
    - 1 poivron rouge coupé en dés
    - 1/4 de tasse d'herbes fraîches variées (basilic, romarin, fenouil, persil, ciboulette)
    - Sel, poivre
    - 1/4 de tasse de bacon cuit émietté ou 1/2 tasse d'oeufs cuits dur en dés (facultatif pour les végétariens / végétaliens)

    Vinaigrette :
    - 1/2 tasse de yogourt nature
    - 1/4 de tasse de mayonnaise
    - 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
    - 3 c. à soupe de Vinaigre de cassonade Mc Duff - Doux
    - 2 c. à soupe de levure alimentaire

Preperation

1. Mélange tous les ingrédients de la salade.
2. Ajouter la quantité de vinaigrette désirée.
3. Mélanger le tout.