Chutney de canneberge, poire et jalapenos

Mc Duff brown sugar vinegar:

Doux

Cooking time :

20 minutes

Lyne Labrecque & David Surprenant

Thanks to :

Source:

Création originale

Ingredients

    - 2 poires coupées en dés
    - 2 tasses de canneberges fraîches ou surgelées
    - 1 piment jalapeno, épépiné et haché finement
    - 1/2 tasse de miel ou de sucre
    - 1/4 de tasse de Vinaigre de cassonade Mc Duff - Doux
    - 1 anis étoilé

Preperation

1. Placer tous les ingrédients dans une casserole.
2. Couvrir et cuire à feu moyen. Lorsque le mélange bout, enlever le couvercle et laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes.
3. Retirer l'anis étoilé, puis répartir le mélange dans de jolis pots à offrir.